Sağlıklı bir yaşam tarzı söz konusu olduğunda, tavuğu diyetinize dahil etmek, protein alımınızı arttırmanın ve kas büyümesini desteklemenin harika bir yolu olabilir. Ancak, tüm tavuklar eşit yaratılmamıştır. Bu besleyici yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmak için, doğru tavuk türünü seçmek ve besin değerini koruyacak şekilde pişirmek önemlidir. İşte başlamanız için bazı sağlıklı tavuk ipuçları.
Mümkün olduğunca organik ve serbest tavuk tercih edin. Bu kuşlar, geleneksel olarak yetiştirilen tavuklara kıyasla etlerine daha iyi bir beslenme profili kazandıran bir ot ve tahıl diyetiyle yetiştirilir. Eklenen kimyasallara maruz kalmamak için 'hormonsuz' veya 'antibiyotik içermeyen' olarak etiketlenmiş tavuğu arayın. Tavuk pişirirken, ızgara, kavurma veya kızartma gibi minimum yağ ve baharat kullanan yöntemleri hedefleyin.
Doğru tavuk türünü seçmenin yanı sıra, güvenli bir şekilde pişirmek de çok önemlidir. Çiğ tavuğu kullanmadan önce ve sonra ellerinizi iyice yıkadığınızdan emin olun ve gıda kaynaklı hastalıklardan kaçınmak için en az 165°F (74°C) iç sıcaklığa kadar pişirin. Son olarak, tavuğu yemeklerinize salatalar, çorbalar veya ana yemek olarak çeşitli şekillerde dahil etmeyi düşünün. Bu sağlıklı tavuk ipuçlarıyla, dengeli bir diyet sürdürürken ve genel sağlıklı yaşamı desteklerken bu besleyici yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.