Yeşil yapraklar suya düşer, Nane kokusu odamı süsler. Bir demlik dolusu huzur,

 

Yeşil yapraklar suya düşer,

Nane kokusu odamı süsler.

Bir demlik dolusu huzur,

Her yudumda gizli bir özgürlük duygusu.

Sıcak suyun içinde dans eder yapraklar,

Açığa çıkar tüm ferahlatıcı sırlar.

Bir tutam sevgi, biraz da zaman,

Demlenirken nane, işte o an.

Gümüş kaşıkla karıştır yavaşça,

Her dönüşünde artar içindeki aşk.

Bir fincan dolusu sağlık, biraz da neşe,

Nane çayıyla geçer her keder, her stres.

Limon damlası düşer fincana,

Renk değiştirir, sarıya döner dünya.

Bir nefes al, derin derin içine çek,

Nane çayının buharı, sarmalasın her köşeyi.

Akşamın bu en güzel ritüeli,

Bir şiir gibi akar, nane çayının melodisi.

Her yudumda bir öykü, her yudumda bir şiir,

Nane çayı, dostlukla içilince daha bir güzel, daha bir şifalıdır aslen.

Taze yeşil nane yaprağının yemenin birçok faydası bulunmaktadır. İşte bazı önemli faydaları:

- **Sindirim Sistemi**: Taze nane, metabolizmayı hızlandırır ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. İçerdiği mentol sayesinde hazmı kolaylaştırır ve mide ile bağırsak hastalıklarının giderilmesine katkıda bulunur.

- **Mide Bulantısı**: Araba veya teknede meydana gelen mide bulantısını gidermek için taze nane tüketmek oldukça etkilidir.

- **Nefes Ferahlatma**: Taze nane, içerisinde bulunan mentol ile nefesin tazelenmesine ve ferahlamasına yardımcı olur. Ağızda oluşan bakterilerin giderilmesinde faydalıdır.

- **Kansızlık**: Taze veya kuru nane tüketmek, vücutta kan hücresi üretimini destekler.

- **Bağışıklık Sistemi**: Taze nane, içerisinde bulunan vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir. A vitamini, C vitamini, B2 vitamini, manganez, demir, fosfat ve kalsiyum gibi içerikleri ile vücut için oldukça yararlıdır.

- **İdrar Söktürücü ve Ödem Giderici**: Taze nane, idrar söktürme özelliği ile vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olur.

- **Solunum Yolları**: Taze nane, solunum yollarında meydana gelen bakterilerin giderilmesinde ve iltihapların önlenmesinde faydalıdır.

- **Tüy Giderme**: Düzenli olarak taze nane tüketimi, özellikle kadınlarda meydana gelen aşırı tüylenmeyi önleyebilir.

Taze nane ayrıca stresi azaltıcı etkisi, kronik ağrılara karşı iyi gelmesi, sakinleştirici özelliği ve antioksidan bakımından zengin olması gibi özellikleri ile de bilinir. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu olan kişilerin veya alerjik reaksiyon riski taşıyanların taze nane tüketmeden önce doktora danışmaları önerilir.

Nane çayı yapımı oldukça basit ve keyifli bir süreçtir. İşte adım adım nane çayı yapılışı:

1. **Taze Nane Yaprakları**: Yaklaşık 5 yaprak taze nane alın ve güzelce yıkayın⁴.

2. **Nane Yapraklarını Ovalayın**: Yıkadığınız nane yapraklarını elinizde hafifçe ovalayarak aromasının çıkmasını sağlayın.

3. **Su Hazırlığı**: 2 su bardağı kadar suyu kaynatın ve kaynar suyu birkaç dakika bekleterek yaklaşık 80 derece sıcaklığa getirin.

4. **Demleme**: Nane yapraklarını bir demliğe koyun ve üzerine hazırladığınız sıcak suyu dökün.

5. **Demlenme Süresi**: Demliğin kapağını kapatın ve nane çayının yaklaşık 15 dakika demlenmesini bekleyin.

6. **Servis**: Demlenme süresinin sonunda nane çayınızı süzerek sıcak olarak servis edin.

İsteğe bağlı olarak, çayınıza birkaç damla limon suyu ekleyerek lezzetini artırabilir ve C vitamini takviyesi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Nane çayının hazırlanışı ve servisi bu kadar basitken, faydalarından da maksimum düzeyde yararlanmak için taze nane yapraklarını kullanmanız önerilir. Eğer taze nane bulamıyorsanız, kuru nane yaprakları da kullanabilirsiniz, ancak bu durumda demlenme süresini biraz daha uzatabilirsiniz.