Fıstık ezmesi tarifi oldukça basit ve lezzetlidir. İşte yapmanız gerekenler:
Malzemeler:
- 2 su bardağı kavrulmuş tuzsuz fıstık
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Fıstıkları bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar kavurun. Bu işlem fıstıkların yağlarını açığa çıkarmasını sağlar ve daha kolay ezilmesini sağlar.
Kavrulmuş fıstıkları blender veya mutfak robotunda ezin. İlk başta biraz topaklı kalabilirler, ama ezmeye devam ederseniz kıvamı yumuşayacaktır.
Ezdiğiniz fıstıklara sıvı yağı ve tuzu ekleyin ve tekrar blender'dan geçirin. Bu aşamada eğer bal eklemek isterseniz balı da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
Karışımı cam bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Fıstık ezmesi birkaç ay buzdolabında saklanabilir.
Afiyet olsun!
Fındık ezmesi tarifi
Fındık ezmesi tarifi oldukça basit ve lezzetlidir. İşte yapmanız gerekenler:
Malzemeler:
- 2 su bardağı kavrulmuş tuzsuz fındık
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Fındıkları bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika kadar kavurun. Bu işlem fındıkların yağlarını açığa çıkarmasını sağlar ve daha kolay ezilmesini sağlar.
Kavrulmuş fındıkları blender veya mutfak robotunda ezin. İlk başta biraz topaklı kalabilirler, ama ezmeye devam ederseniz kıvamı yumuşayacaktır.
Ezdiğiniz fındıklara sıvı yağı ve tuzu ekleyin ve tekrar blender'dan geçirin. Bu aşamada eğer bal eklemek isterseniz balı da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
Karışımı cam bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Fındık ezmesi birkaç ay buzdolabında saklanabilir.
Afiyet olsun! 👍💪
BUNLARDA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
